damkinet

Запеканка из макарон


24 марта 2008
Запеканка из макарон
Ингредиенты для "Запеканка из макарон"


500 грамм макарон,
200 грамм тертого сыра,
100 грамм колбасы (типа салями),
4 яйца,
400 грамм молока,
перец, соль,
растительное масло,
майоран


Способ приготовления "Запеканка из макарон"

На дне круглой формы, удобной для запекания,
сначала обжарим порезанную на мелкие кусочки
колбасу. Затем добавим отваренные горячие
макароны, специи, тертый сыр и тщательно
перемешаем. Сыр лучше добавляем небольшими
порциями, чтобы не образовались комочки.
Равномерно зальем полученную смесь взбитыми
яйцами с молоком и поместим в духовой шкаф на
полчаса. Перед подачей на стол нарезаем на
порции.